Aku benar-benar tidak bermaksud licik. Saya khawatir tentang kesehatannya dan saya. Saya akhirnya pergi kalkun dingin dan melepaskan kebiasaan merokok dua bungkus sehari dan memakai 40 lbs. Beratnya 241 lbs. dan mencoba setiap diet dalam penciptaan. Setelah menjalani diet tinggi protein yang terkenal, bacon dan telur setiap pagi dan steak untuk makan malam, ia akhirnya memiliki triple bypass. Saya biasanya bukan istri yang mengganggu, tetapi saya tahu makan seperti ini tidak mungkin benar. Dia akan memberi tahu siapa pun yang mau mendengarkan bagaimana dia menurunkan berat badan dan saya tidak akan meninggalkannya sendirian.
Bukan menjadi orang yang termotivasi, saya tahu saya membutuhkan bantuan dari kelompok pendukung. Betapa konyolnya berpikir bahwa suamiku akan bergabung denganku. Apakah Anda tahu betapa sulitnya menemukan pria di pertemuan-pertemuan ini? Saya tidak bisa membayangkan dia mendapatkan skala setiap minggu di depan semua wanita ini, jadi di sana saya sendirian.
Fakta paling penting yang saya pelajari dari pemimpin kelompok saya hari itu adalah bahwa (kami harap tidak sengaja), suami, teman, dan keluarga akan mencoba menyabot Anda. "Bantu lagi, itu baik untukmu!”Suara akrab? Saya menyadari ini benar ketika saya sampai di rumah dan dengan kegembiraan baru saya mengoceh tentang pertemuan saya, rencana diet yang menarik dan bagaimana mereka semua tertawa ketika saya mengatakan tujuan saya adalah untuk menemukan tulang pipi saya lagi. Dia memiliki tatapan kosong yang mengatakan saya senang untuk Anda tetapi jika Anda akan melakukan ini, saya tidak benar-benar ingin mendengarnya. Dia biasanya bukan tipe yang membuatku seperti itu, jadi aku agak kesal tapi aku tahu dia benar-benar bersungguh-sungguh.
Pada pertemuan mingguan berikutnya, saya membolak-balik buku masak untuk dijual. Saya membeli yang memiliki menu cepat dan mudah dan banyak makanan yang menenangkan. Pikiranku adalah bahwa tidak perlu memasak sesuatu yang berbeda untuk kami berdua. Dia akan menyukai hal-hal seperti Creamy Broccoli-Topped Pasta, Ayam atau Veal dengan Creamy Mustard Sauce, dan sup yang terdengar lezat seperti Cauliflower au Gratin dan Sup Sayuran-Cheddar.
Di situlah semuanya dimulai. Makanan pertama yang saya sajikan adalah Ayam dengan Saus Mustard Krim. Kami pikir kami mati dan pergi ke surga! Ketika Chubby Hubby mengoceh, saya hanya memainkannya dengan keren dan mengatakan kepadanya bahwa saya membeli buku masak baru. Tidak ada pembicaraan tentang memasak sehat, tidak sepatah kata pun tentang rendah lemak dan surga membantu saya jika saya menyebutkan kata 'diet' yang ditakuti.
Dua minggu berlalu. Saya perhatikan suami saya depresi dan tampak khawatir tentang sesuatu. Dia bukan orang yang mudah mengatasi masalahnya. Butuh waktu untuk akhirnya mengeluarkannya. "Saya benar-benar khawatir tentang sesuatu," katanya dengan sangat serius. “Saya kehilangan banyak berat badan tanpa alasan dan saya pikir pasti ada sesuatu yang sangat salah dengan saya."
Sekarang saya tahu itu kejam bagi saya untuk tertawa, tetapi saya harus melakukannya. Ketika saya memberi tahu dia bahwa makanan yang dia bicarakan malam hari rendah lemak dan dibelah dengan benar, butuh beberapa saat untuk meresap. Piringnya penuh seperti biasa. Perbedaannya adalah bahwa sekarang diisi dengan porsi daging normal dan lebih banyak lagi dengan sayuran yang dibumbui dengan lezat plus nasi, kentang atau pasta.
Kami terus makan dengan baik. Tidak ada trik, tidak ada pil, tidak ada sup kubis atau diet jeruk bali. Saya mempelajari kembali seni memasak dan kami berdua memiliki rasa hormat baru terhadap makanan. Kami berdua terlihat hebat. Saya kehilangan £ 40 dan lebih, dia sekarang memiliki berat £ 178. Harap mengerti bahwa tidak seperti iklan diet di TV, kami tidak melakukan ini dalam 6 minggu. Tidak sehat untuk diet yo-yo. Bersabarlah! Setelah beberapa saat kami menyadari bahwa kami juga harus mengubah gaya hidup kami sehingga suami saya yang langsing keluar di treadmill hampir setiap hari dan saya mengambil kelas aerobik dua kali seminggu dan menginstruksikan tarian garis tiga kali seminggu. Ngomong-ngomong, kami berusia 70-an masih makan dengan benar dan masih kuat.
